Vegetariánske placky

Cuketu a mrkvu nastrúhajte a z oboch vytlačte prebytočnú tekutinu. Cesto urobte podľa základného rozpisu (Múku nasypte do misy, zmiešajte ju s práškom do pečiva. Vajcia vyšľahajte v mlieku a potom mokrú zmes prilievajte k suchej a vymiešajte do hladkého cesta. Potom podľa konkrétnych receptov pridávajte ďalšie ingrediencie.) a potom do neho vmiešajte cuketu s mrkvou, zemiaky, papriku aj kari. Z cesta postupne odoberajte a na rozpálenom oleji vypražte asi 12 placiek. Vyprážajte ich vždy 3 minúty z každej strany. Servírujte s jogurtom.