PreMaminky.sk

Recept

Jahlové guľky na pestrej zelenine

Vegetariánska dobrôtka

930× prečítané
Jahlové guľky na pestrej zelenine
Čas v texte
5 min

Jahly varíme v zeleninovom vývare pri nízkej teplote asi 5 minút. Panvicu potom prikryte, odstavte a nechajte jahly ešte tak 20 minút prikryté napučiavať. Rozohrejeme si rúru na 220 stupňov. Medzitým si očistíme zeleninu, nakrájame alebo natrháme. Cibuľu a zeleninu podusíme na oleji asi 2 minútky, ochutíme soľou a dáme do zapekacej formy. Smotanu trošku nariedime vodou (nemusíme), ochutíme soľou a prelejeme ňou zeleninu. Naberačkou na zmrzlinu vytvoríme z jahiel guľky, ktoré pridáme na zeleninu. Nastrúhame na ne pecorino alebo parmezán a vložíme do rúry. Krátko zapečieme.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.