Recept
Buchtičky s krémom podľa Vlastimila Mrvu
Kysnuté buchtičky s vanilkovým krémom.
- Čas v texte
- 30 min
- Teplota v texte
- 40 °C
Prvých osem surovín zmiešame a vypracujeme vláčne cesto. Necháme prikryté vykysnúť v rúre pri teplote max. 40 °C asi 30 minút. Po vykysnutí cesto rozvaľkáme na 2 cm hrubý plát, z ktorého vykrajujeme buchtičky. Vkladáme ich do tukom vymazanej a bezl. múkou vysypanej formy. Je možné použiť tortovú formu. Buchtičky potrieme rozpusteným maslom. Znova necháme asi 15 minút vykysnúť. Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 180 °C asi 15 minút. Či sú upečené, vyskúšame zapichnutím špajle, na ktorej nesmie ostať cesto.
Do polovice mlieka na krém pridáme puding, žĺtky, vanilkový aj obyčajný cukor, lyžičku rumu. Po vyšľahaní doplníme zvyšné mlieko a varíme vo vodnom kúpeli, kým krém nezhustne.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Bezlepková diéta
Celá rubrika
Koláč s pudingom a s jablkami
Koláč s jablkovo-pudingovou plnkou.
10 662× prečítané
Ovocný pohár
sladký štart do nového dňa
1 525× prečítané
Zeleninové karbanátky
Vločkové karbanátky so zeleninou a medvedím cesnakom alebo petržlenovou vňaťou.
12 354× prečítané
Kapusta podľa Ivy Cigánkovej
Kapustu podávame s bezlepkovou údeninou a bezlepkovým chlebom.
1 240× prečítané
Jablkový koláč
V jednej miske rozmiešame bezlepkovú múku, maslo, jablčný džús, sódu, vajce a rozmixovanú hrsť…
1 400× prečítané
Citrónovo-ananásové guľôčky
tropická kombinácia
1 553× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.