Recept
Zemiaky pečené v soli
Chuťovo sú podobné ako pečené v žeravom popole
- Čas v texte
- 1 hod
Rúru si predhrejeme na 210 – 230 stupňov. Okrúhlu formu s priemerom 30 cm si vytrieme cesnakom a potrieme olejom.
Na dno formy nasypeme bylinky a na ne kladieme vedľa seba zemiaky.
V miske zmiešame soľ a múku, pomaly prilievame asi 120 ml vody, aby vznikla hladká zmes. Nalejeme ju na zemiaky a hlavne na ne.
Pečieme cca 1 hodinu. Formu vyberieme z rúry a necháme asi 5 minút schladnúť. Vyklopíme zemiaky na veľký tanier a vylúpeme ich zo šupky. Podávame so zakysanou smotanou, pokvapkané trochou olivového oleja.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Prílohy
Celá rubrika
Pečené gaštany
jedlé plody gaštana jedlého
2 355× prečítané
Ryža z karfiolu
štruktúrou pripomína ryžu
1 898× prečítané
Veganské knedle
Všetky suroviny zmiešame. Kto chce, môže pridať aj nakrájané pečivo. Vytvoríme knedle, ktoré…
2 892× prečítané
Tarhoňa
Ako uvariť chutnejšiu tarhoňu.
3 648× prečítané
Domáce slíže do polievky
Múku zmiešame so štipkou soli, vodou a vajcom. Vymiesime cesto, vyvaľkáme, nakrájame na slíže…
4 404× prečítané
Zemiaky v alobale s brokolicovým krémom
Ako príloha alebo aj hlavné jedlo :)
1 169× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.