PreMaminky.sk

Recept

Plnené vajíčka na hrášku

Vajíčka k Veľkej noci jednoducho patria

1 272× prečítané
Plnené vajíčka na hrášku
Čas v texte
10 min
Redakcia označuje ako
zdravé

Vajíčka uvarte natvrdo, aby bol žĺtok úplne pevný – trvá to okolo 10 minút. Tuniaka sceďte a mäso roztlačte vidličkou. Vmiešajte kyslú smotanu a majonézu a dochuťte šťavou z citróna, soľou a korením. Uvarené vajíčka rozpoľte a vydlabte žĺtky. Tie rozdrobte a pridajte do zmesi. Touto zmesou potom naplňte vajíčkové „vaničky“.

Hrášok tak na 3 minútky vhoďte do vriacej vody, sceďte a prudko schlaďte v studenej vode, aby si zachoval svoju zelenú farbu. Nechajte ho odkvapkať a potom ho prehrejte na masle. Preložte ho na tanier, naskladajte na neho naplnené vajíčka a posypte bylinkami.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.