PreMaminky.sk

Recept

Praženica s karfiolom

karfiolové pyré sa vo vajíčkach ľahko „rozpustí“

1 297× prečítané
Praženica s karfiolom
Čas v texte
2–3 min

1. Vo veľkej miske vyšľaháme metličkou vajcia, bielky, kyslú smotanu, karfiolové pyré, parmezán a soľ.

2. Vystriekame dno veľkej nepriľnavej panvice olejom v spreji a postavíme ju na stredne silný plameň. Akonáhle je panvica horúca, prilejeme olej. Pridáme vaječnú zmes, znížime plameň na minimum a za častého miešania kuchynskou špachtľou usmažíme vajcia tak, aby boli tuhé, ale stále ešte trochu tekuté, čo potrvá 2-3 minúty.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.