PreMaminky.sk

Recept

Domáca paštéta

veľmi chutná paštéta na raňajky, rýchlo hotová

1 081× prečítané
Domáca paštéta

Očistenú pečeň spolu s nakrájanou masťou rozmixujeme dohladka. Pridáme postrúhanú cibuľu, žĺtky (bielka si odložíme na sneh), šľahačku a korenie. Vyšľaháme do peny, na koniec pridáme tuhý sneh. Formu vyložíme plátkami anglickej slaniny a naplníme pečeňovou hmotou. Zakryjeme alobalom a pečieme vo vodnom kúpeli tak hodinu a pol pri 200 stupňoch. Necháme stuhnúť do druhého dňa. Vyklopíme a môžeme ozdobiť brusnicovým kompótom alebo lupienkami mandlí.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.