Cícerová pochúťka k televízii

Ako cícer pripraviť

Cícer zalejte vodou a nechajte ho aspoň cez noc namáčať. Potom vodu zlejte a v novej varte 30-60 minút (podľa času namáčania) do zmäknutia. Môžete si však ušetriť čas a kúpiť cícer v plechovke, len ho dôkladne opláchnite od nálevu.

Cícerové chrumkanie rôznych príchutí

Túto večernú maškrtu k televízii alebo vínu pripravujem najčastejšie s príchuťou údenej papriky. Stačí len ľahko pokvapkať olejom a okoreniť údenou paprikou, soľou a čiernym korením. Niekedy tiež namiesto soli používam kvalitnú sójovú omáčku. Môžete však pridať aj sušený cesnak, provensálske korenie alebo rozmarín. Kto má rád trochu pálivejšie chute, môže pridať čili alebo pálivú papriku. Dopĺňa Mgr. Zuzana Douchová – nutričná terapeutka a psychologička.

Zdroj: http://www.vimcojim.cz/cs/spotrebitel/recepty/Recept:-Cizrnove-zobani-pro-zdravi__s603x10102.html