Recept
Hrachový krém s krutónmi
Zo sušeného hrachu
Hrach zaliať vodou a nechať cez noc napučať. Na druhý deň hrach doliať čerstvou vodou, aby siahala kúsok nad povrch hrachu, a mierne variť domäkka. Rozpustiť maslo, zasypať múkou a opražiť svetlú zápražku. Vmiešať do polievky, prevariť. Uvarený hrach so zápražkou rozmixovať na hladkú kašu. Pred koncom varenia vmiešať smotanu. Podľa potreby môžeme zriediť horúcou vodou. Polievku ochutiť soľou, korením a roztlačeným cesnakom. Na tanieri ozdobiť krutónmi z nakrájaného a opečeného pečiva.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Polievky
Celá rubrika
Talianska paradajková polievka s mozzarellou
tradičná talianska polievka výborná na večeru, poriadne zasýti, diétne jedlo
3 808× prečítané
Krémová cesnaková polievka z pečeného cesnaku
Dve hlavy cesnaku prekrojíme priečne, pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť do vyhriatej rúry na…
1 855× prečítané
Fazuľová polievka s kyslou kapustou
Fazuľu namočíme na 3 hodiny a potom uvaríme domäkka. V inom hrnci zalejeme kapustu 400ml vody a…
1 859× prečítané
Cesnačka z chudobnej chalupy
Výborná polievka z pár ingrediencií od mojej babičky, veľmi zasýti ;-)
1 847× prečítané
Tip na uľahčenie varenia
Radi varíte vo veľkom, ale potom nechcete 3 dni jesť to isté?
1 843× prečítané
Jednoduchá rýchla zemiaková polievka
Obľúbená u detí
1 593× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.