Recept

Fazuľová minestrone

Fazuľa je zdrojom bielkovín, vlákniny a celého radu vitamínov a minerálov. Do polievky môžete použiť konzervovanú fazuľu, alebo si ju uvariť doma vopred.

10. marca 2017833× prečítané

Čas v texte: 8–10 min

POSTUP:

V hrnci na rozpálenom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku a cesnak. Potom pridáme na kocky nakrájanú zeleninu (zeler, cuketu, mrkvu, struky) a chvíľu restujeme. Pridáme bobkový list, provensálske korenie, soľ, mleté čierne korenie, papriku a pasírované paradajky. Plechovku od paradajok dvakrát naplníme vodou, prilejeme do hrnca a necháme zovrieť. Potom vsypeme cestoviny a varíme cca 8 – 10 min, aby boli cestoviny uvarené na skus. Na záver primiešame scedenú a opláchnutú fazuľu.

Zdroj. http://www.vimcojim.cz/cs/spotrebitel/recepty/Fazolova-minestrone__s603x10065.html

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené 13. októbra 2026 · Ako texty vznikajú