Recept
Míša roláda
Lahodná míša roláda, ktorá zachutí malým aj veľkým maškrtníkom :)
- Čas v texte
- 12 min
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme olej s vodou, premiešame a potom pridáme aj múku s práškom do pečiva a kakaom a zašľaháme. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov a cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie, kde ho rovnomerne roztrieme. Vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme cca 12 minút - vyskúšame špajdľou. Cesto musí zostať pružné, nesmieme ho presušiť, aby sa nelámalo pri rolovaní. Po vybratí z rúry plát aj s papierom na pečenie zrolujeme a necháme vychladnúť.
Počas chladnutia rolády si pripravíme krém: zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom do peny, potom vmiešame tvaroh a nakoniec aj dotuha vyšľahanú smotanu.
Po vychladnutí roládu rozbalíme, opatrne odstránime papier na pečenie a potrieme ju krémom (časť si ponecháme na potretie vrchnej vrstvy) a opäť pevne zavinieme. Potom potrieme aj povrch rolády a dáme do chladna stuhnúť a odležať.
Po stuhnutí roládu pocákame rozpustenými ľadovými gaštanmi, ktoré sme vymiešali s kúskom tuku. Gaštany môžeme rozpustiť vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Ostatné múčniky a dezerty
Celá rubrika
Sufle alla cioccolata podľa Emanuele Ridi
Nedávno som videla v tv, tak som to vyskúšala, pre tých, čo majú radi čokoládu, je to ideálne, aj…
3 096× prečítané
Čučoriedková pena
rýchlovka z čučoriedok
3 591× prečítané
Banánové jednohubky
Ako dostať do detí vitamíny z ovocia?
1 062× prečítané
Muffiny sladené datľami
Muffiny bez pridaného cukru
1 760× prečítané
Francúzske hrianky
Sladké raňajky
3 653× prečítané
Muffiny z červenej repy
Sú veľmi obľúbené a u nás doma jediný spôsob, ako donútiť deti zjesť červenú repu.
2 746× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.