Recept
Jablkovo-škoricové kolieska
Jablko a škorica. Dve neodlučiteľné suroviny zimných dní. Táto kombinácia sa najčastejšie spája s Vianocami a detstvom, ale to neznamená, že si Vianoce či chvíle našich najkrajších rokov nemôžeme pripomenúť aj v obyčajný deň.
Jablká prerežeme horizontálne, aby z nich vznikli veľké plné kruhy. Z kruhov vykrajovačkami vyrežeme časť, kde sú jadierka. Koliesko môže byť širšie aj tenšie.
Kolieska ponoríme do cesta, ktoré sme si vyrobili z múky, mlieka, cukru, prášku do pečiva, soli, 1/8 pl mletej škorice a vajca. Jablká pri vyberaní z cesta necháme odkvapkať, aby vrstva cesta nebola príliš veľká.
Kolieska obalené v ceste pomaly vkladáme do rozpáleného oleja na panvici a po krátkych intervaloch ich otáčame, aby mali zlatistú farbu z oboch strán.
Jablkové kolieska odkvapkané od oleja vložíme do misky so škoricovým cukrom. Pootáčame ich aj niekoľkokrát, aby bol cukor všade.
Podávame teplé, a najlepšie s miskou teplého, rozpusteného karamelu.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Ostatné múčniky a dezerty
Celá rubrika
Domáce gumové bonbóny
Všetko zmiešame v hrnci a necháme desať minút odpočívať. Privedieme do varu a odstavíme. Nalejeme…
4 860× prečítané
Veľkonočné judáše
Rovnaké cesto používam aj na koláč mazanec
3 476× prečítané
Medovník
Jednoduchý medovník
1 877× prečítané
Zdravšia varianta krupicovej kaše
Pre tie, čo si chcú pripraviť zdravú kašu podobnú krupicovej.
3 848× prečítané
domáce müsli - granola
výborné domáce müsli bez zbytočného cukru s tým, čo máte radi
1 007× prečítané
Karamelové salko
Načo kupovať v obchode?
2 382× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.