Dierkované muffiny

Všetky suroviny zmiešame dohromady a dolievame mliekom, kým nemá cesto konzistenciu ako na muffiny. Nie príliš tekuté ani tuhé a ide krásne nabrať lyžičkou a plniť košíčky :-) Naplňte a následne upečte pri strednej teplote asi 20 minút.

Pripravte si polevu zo 100g masla, 50g práškového cukru, 2 lyžíc kakaa, 3 lyžíc pudingového prášku a dolejte mliekom, aby bola poleva tekutá. Určite by mala byť redšia ako čokoládová poleva, čo sa dáva na dezerty :-)

Hneď po upečení urobíme v muffinoch diery, ja som robila koncom menšej varešky. Hore nalejte pripravenú polevu a ona sa pekne vsiakne z dier a urobí peknú mozaiku :)

Povrch posypte kokosom.