Marhuľový a slivkový koláč 2v1 :) rýchly a rýchlo miznúci

Vychutnajte si skvelý koláč v dvoch variantoch súčasne!!! Marhule, ktoré práve dozreli, začínajú pomaly na pultoch predajcov ovocia vytláčať slivky...Doprajte si obe! Upečte pol plechu škoricovo slivkového a pol plechu šťavnato marhuľového koláča a užite si druhú polovicu leta, ako sa patrí!

SUROVINY

cesto

500 g sliviek

500g marhúľ

350 g celozrnnej ražnej múky

100g kryštálového cukru

1 vanilkový cukor

5 lyžíc rastlinného oleja

1 vajce

1/4l mlieka

1 prášok do pečiva

1 štipka soli

škorica

Posýpka

3 lyžice polohrubej múky

2 lyžice kryštálového cukru

60 g Hery / masla

POSTUP

Kúpte cca 0,5kg marhúľ a 0,5kg sliviek, vykôstkujte a pokrájajte.

Všetky suroviny na cesto zmiešajte vo veľkej mise dokopy a vymiešajte homogénne cesto bez hrudiek a hrčiek :) Ak je príliš husté, prilejte trochu mlieka.

Cesto rozotrite na veľký plech do tenkej vrstvy a poukladajte naň rozkrájané ovocie. Slivky posypte škoricou. Navrch nasypte posýpku a dajte piecť do rúry na 180 - 190 stupňov - keď okraje zozlatnú, máte hotovo :)

Koláčik je krásne tenký, šťavnatý a celozrnná múka mu dodáva zaujímavú chuť.

Zároveň nevysychá.

Odfoťte svoje výtvory a podeľte sa so mnou aj o Vaše vylepšenia! Rada sa tiež niečo priučím :)

P.S. Kým som sa stihla vrátiť s telefónom, aby som odfotila celý plech, chýbalo z neho už niekoľko štvorcov :))) a to hovorí samo za seba .)