Recept
Karamelový cheesecake s príchuťou tyčiniek Mars
dostane každého maškrtníka
1 940× prečítané
- Čas v texte
- 30 min
- Sušienky nahrubo zmixujeme. Potom prilejeme rozpustené maslo a mixujeme ďalej, kým sa všetko nespojí.
- Túto zmes rozotrieme v ľubovoľnej nádobe (ideálna je forma na pečenie s priemerom 20 cm) a silno pritlačíme na dno tak, aby sa vytvorila jednolitá vrstva, ktorá bude základom torty.
- Necháme cca 30 minút schladiť, alebo dáme do chladničky.
- Medzitým dáme do hrnca 2 lyžice smotany, hnedý cukor a zvyšné maslo. Zohrievame a po dobu 3 – 4 minút na miernom plameni premiešavame, kým sa cukor nerozpustí. Potom dáme nabok.
- V druhom hrnci rozpustíme čokoládu a 2 lyžice smotany. Opäť miešame, kým sa čokoláda nerozpustí a všetko sa nespojí. Dáme nabok.
- Rozpustíme želatínu vo vriacej vode a šľaháme vidličkou, kým sa nerozpustí. Dáme nabok.
- Pomocou šľahača vyšľaháme žervé a práškový cukor, kým sa všetko nespojí.
- V ďalšej miske vyšľaháme zvyšnú smotanu, kým ju nevyšľaháme na šľahačku.
- Do misy s vyšľahaným žervé pridáme želatínu a nasekané tyčinky Mars.
- Ďalej pridáme smotanu, ktorú však nevyšľaháme, ale len jemne primiešame, aby príliš nespadla.
- Z tejto zmesi žervé a šľahačky oddelíme polovicu a dáme ju na vrstvu sušienok z kroku 1 až 3. Na zmes nalejeme polovicu čokoládovej a karamelovej polevy z krokov 4 a 5. Vezmeme jedálny nôž a povrch krému zo žervé polievaného polevou zarežeme tak, aby sa poleva dostala aj do hĺbky krému a vznikol tam mramorový efekt.
- Krok 11 opakujeme aj s druhou polovicou krému a poliev.
- Hotovú tortu zakryjeme a necháme hodinu v chladničke. Tortu môžeme dozdobiť nasekanou tyčinkou Mars, alebo nasekanou čokoládou.
- Porcií: 8
- Celkový čas prípravy: 35 minút
- Čas prípravy: 30 minút
- Čas varenia: 5 minút
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Koláče
Celá rubrika
Kváskové jablkové pité
kvásková verzia
2 153× prečítané
Rýchly ovocný koláč s posýpkou
Super rýchlovka ku kávičke pre návštevy
6 054× prečítané
Slivkovo-tvarohový koláč
Rýchly-jednoduchý-výborný
1 349× prečítané
Koláčiky z cesta bez kysnutia
Zo surovín na cesto vytvoríme cesto a hneď môžeme piecť. Je veľmi dobré a krásne vláčne. Potom si…
4 096× prečítané
Sviežy citrónový koláč
Skvelé osvieženie na horúce letné dni
1 640× prečítané
Tvarohová torta z posýpky s ovocím - hrnčekový
Jednoduchá a rýchla torta / koláč - posýpka, tvaroh, ovocie,.. Má vždy veľký úspech a hlavne,…
1 931× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.