PreMaminky.sk

Recept

Knedle plnené údeným

Česká klasika, ktorá chutí ....

1 437× prečítané
Knedle plnené údeným
Čas v texte
10–12 min

Uvarené a olúpané zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme múku, krupicu, vajce, soľ a vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske z neho vyvaľkáme asi 0,5 cm hrubé pláty a nakrájame ich na štvorce asi 5x5 cm.

Nasekané kúsky údeného mäsa zabalíme do cesta a knedle varíme v osolenej vode asi 10-12 minút. Medzitým si nakrájame cibuľu na kolieska. Na panvici rozohrejeme masť a osmažíme na nej cibuľu dozlatista. Uvarené knedle vyberieme a podávame ich ozdobené opečenou cibuľkou.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.