PreMaminky.sk

Recept

Pečené morčacie prsia a ružové víno

Pečené morčacie prsia a ružové víno s koreňovou zeleninou a restovanými zemiakmi

1 961× prečítané
Pečené morčacie prsia a ružové víno
Čas v texte
5 min
Teplota v texte
200 °C

Osušené prsia z oboch strán osolíme a opepríme, potreté olivovým olejom ich orestujeme na rozpálenej panvici a prendáme na plech. Na tú istú panvicu dáme nakrájanú zeleninu, k zelenine pridáme bobkový list, osolíme a opepríme, chvíľu restujeme, potom podlejeme ružovým vínom, pridáme paradajky a spolu varíme ešte asi 5 min. Morčacie prsia prelejeme pripravenou zeleninou a pečieme v predhriatej rúre na 200 °C asi 45-60 min.

Umyté zemiaky so šupkou nakrájame na tenké plátky, opečieme na panvici na olivovom oleji, pridáme slaninu, rozmarín a cesnak, prípadne osolíme a opepríme a restujeme z oboch strán do chrumkava.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.