Recept
Morka s paprikami a cesnakom
Morčacie kúsky s dusenou paprikou a cesnakom podávané s ryžou.
- Čas v texte
- 1–2 hod
Morčacie mäso nakrájame na kocky. Bielok rozšľaháme a zmiešame s vínom a škrobovou múčkou. V tejto zmesi obalíme kocky mäsa a necháme 1-2 hodiny marinovať v chladničke. Papriky očistíme, zbavíme semien a nakrájame na prúžky. V panvici rozpálime olej, vložíme kocky mäsa, prudko ich opražíme a odložíme na teplé miesto. Olej z panvice odlejeme, ponecháme si 2-3 lyžice a vsypeme do neho prúžky papriky, prelisovaný cesnak, cukor, pár kvapiek tabasca a sójovú omáčku. Dusíme, kým papriky nezmäknú. Potom zalejeme vývarom a ešte prihrejeme. Morčacie mäso rozdelíme na taniere a podlejeme pripravenou zmesou.
Podávame s ryžou.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Hydinové mäso
Celá rubrika
Zapečené pohánkové cestoviny s kuracím mäsom
a medvedím cesnakom
1 110× prečítané
„Čína“ naozaj diétne
Diétna čína, chutí všetkým
1 689× prečítané
Kuracie závitkové špízy
Malé kuracie závitky so sušeným paradajkou a anglickou slaninou.
1 335× prečítané
Kuracie prsíčko v cestíčku
Kuracie prsíčko v cestíčku so syrom a bylinkami, podávané s kuskusom
1 658× prečítané
Pečené kurča s medovo-horčicovou marinádou
Odporúčam ochutnať, dijonská horčica s medom je naozaj dobrá kombinácia.
1 833× prečítané
Kurča na kapuste
dobrota nenáročná na prípravu
1 209× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.