PreMaminky.sk

Recept

Dia tiramisu

Klasický taliansky dezert s dia sladidlom.

5 858× prečítané
Dia tiramisu
Čas v texte
2 hod

Želatínu namočíme vo vode a potom ju podľa návodu rozpustíme. Vajcia rozdelíme, z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého zašľaháme 2 lyžice sladidla. Zvyšné sladidlo pridáme k žĺtkom a vyšľaháme ich do peny. Potom pridáme tvaroh, vychladnutú rozpustenú želatínu a na záver opatrne zapracujeme sneh. Polovicu piškót naukladáme na dno veľkej plochej misy. Rum zmiešame s kávou a polovicou pokvapkáme piškóty. Na piškóty natrieme polovicu tvarohovej hmoty, pokryjeme zvyškom piškót, pokvapkáme rumovou kávou a natrieme zvyšok tvarohovej hmoty. Povrch uhladíme dohladka, alebo don potom urobíme vidličkou vlnky. Necháme stuhnúť v chladničke najmenej 2 hodiny. Po vychladnutí posypeme kakaom.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.