Recept
Dia kokosové rezy
Koláč s krémom z tvarohu, pudingu a smotany s kokosovými hoblinami.
- Čas v texte
- 20–25 min
- Teplota v texte
- 150 °C
Sladidlo si rozdelíme na tri diely a dáme časť do cesta, časť do krému a môžete dať aj do hoblinok. Oddelíme si bielka od žĺtkov a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. V miske si vyšľaháme žĺtky, sladidlo, vodu a olej do peny, pridáme múku s práškom do pečiva a opatrne zmiešame so snehom. Cesto vylejeme na tukom vymastený a múkou alebo kokosom vysypaný plech, stierkou rozotrieme. Pečieme asi 20 - 25 minút v predhriatej rúre pri 150 °C.
Na krém si podľa návodu uvaríme puding a vychladnutý ho zmiešame s kyslou smotanou a tvarohom. Krém rozotrieme na vychladnutý upečený korpus.
Na kokosové hoblinky si na panvici rozpustíme maslo, vsypeme strúhaný kokos a chvíľu pražíme do ružova. Kokosové hoblinky potom nasypeme na krém, trochu pritlačíme, aby potom nepadali. Dia kokosový múčnik dáme do chladničky stuhnúť.
Dia kokosové rezy nakrájame a podávame so šálkou kávy alebo čaju.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Diabetická diéta
Celá rubrika
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.