Domáce müsli tyčinky so semienkami

Do veľkej misy dáme tekutý med a jablkové pyré. To pripravíme z dvoch pokrájaných a olúpaných jabĺk, ktoré rozvaríme v troche vody a potom rozmixujeme. Do zmesi pridáme škoricu. Riadne premiešame.

Do mokrej zmesi prisypeme ovsené vločky, opäť premiešame, žiadna vločka nesmie zostať suchá. Nakoniec pridáme orechy, semienka, sušené ovocie a ešte raz všetky prísady poriadne premiešame.

Vločkovú zmes rovnomerne rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie. Poriadne utlačíme a čo najviac stlačíme. Tento krok sa nesmie podceniť, inak sa budú tyčinky rozpadávať. Dáme do rúry vyhriatej na 170 °C, pečieme cca 25 minút.

Hotovú müsli „buchtu“ nechajte vychladnúť a potom ju dajte na hodinku do mrazničky. Až potom ju ostrým nožom nakrájajte na tyčinky. Každú zabaľte do potravinárskej fólie a dajte do chladničky.

Müsli tyčinky znesú desiatky rôznych variácií. Môžete do nich dať to, čo máte radi, alebo im urobiť polevy. Nezabudnite, že je dôležité mať nejaké spojivo – v našom prípade to je jablkové pyré a med. Ostatné je potom na vašej fantázii.