Recept
Paella so zeleninou
Nemusíte mať „morské plody" a predsa je chutná :)
- Čas v texte
- 20 min
- Redakcia označuje ako
- zdravé
Cibuľu a cesnak jemne nakrájame na prúžky. Brokolicu rozoberieme na ružičky. Feferónky alebo papriku pečieme v predhriatej rúre pri 180 st. na grilovacom rošte, aby sa dala olúpať šupka. Potom papriku rozpolíme, odstránime vnútro a nakrájame na tenké prúžky. Cibuľu s cesnakom podusíme na olivovom oleji, pridáme zeleninu (niekoľko prúžkov papriky nechajte bokom na ozdobu). Pridáme bobkový list a šafran a dusíme. Potom pridáme ryžu a dusíme ešte niekoľko minút. Potom pridáme 600ml vývaru a zmiernime teplotu. Varíme ešte asi 20 minút. Paellu dochuťte a ozdobte podľa seba.
Na obmenu môžete pridať kuracie mäso alebo morské plody :)
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Bezmäsité hlavné jedlá
Celá rubrika
šošovicové juhoamerické placky
Placky podľa juhoamerického receptu, ale upravené pre slovenskú kuchyňu, výborné a zdravé :)
1 395× prečítané
Jarné závitky
vyprážané vietnamské závitky
4 531× prečítané
Vegánska čína
Čína z tofu a zeleniny
1 570× prečítané
Rezance chudobných
Jednoduché jedlo starých mám
1 913× prečítané
Domáce fliačky s kapustou
Ideálne jedlo do jesenného počasia
2 400× prečítané
Vyprážaný hermelín, zemiaky + príloha
Hermelín nakrájame, obalíme v trojobale a vyprážame na oleji do zlatista. Medzitým si uvaríme…
1 842× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.