Čierna bábovka bleskovka

Maslo si rozpustíme kvôli jednoduchšej práci, všetky ingrediencie by mali mať izbovú teplotu. Správna gazdinka si suroviny na cesto rozdelí do dvoch misiek - na suché a mokré. Ja som od prírody trochu lenivejšia, takže najprv dám do misy suché ingrediencie -> múku, cukor, prášok do pečiva a kakao a premiešam ich, potom pridám rozpustené maslo, vajíčka a mlieko, zamiešam a kým sa mi rozohreje rúra, tak mám cesto vo forme a dávam ho piecť. Pečiem na 180°C cca hodinku. Niekedy dám do bábovky menej cesta a zvyšok do formičiek - napríklad medvedíkov, ako sú na obrázku.