PreMaminky.sk

Recept

Vláčna tvarohová bábovka

Úžasná babičkina bábovka z tvarohového cesta.

21 910× prečítané
Vláčna tvarohová bábovka
Čas v texte
50 min
Teplota v texte
170 °C

Babičkina bábovka z tvarohového cesta.

Pripravte si tieto ingrediencie:

  • 160 g masla
  • 180 g cukru
  • vanilkový cukor
  • 3 vajcia
  • kôru a šťavu z jedného citróna
  • 500 g mäkkého tvarohu vo vaničke
  • štipku soli
  • 200 g detskej krupice
  • 1/2 vrecka kypriaceho prášku

Rúru predhrejte na 170 °C. V mise vyšľahajte maslo, cukor, žĺtky, citrónovú kôru a šťavu. Primiešajte tvaroh. Bielka si prešľahajte na redšiu penu, pridajte vanilkový cukor a vyšľahajte tuhý sneh.

Do krupice nasypte kypriaci prášok, štipku soli a spojte s tvarohovou hmotou.

Na záver zľahka primiešajte sneh z bielkov.

Ak to vaša forma vyžaduje, vymastite ju maslom a vysypte hrubou múkou a opatrne vlejte cesto. Pečte cca 50 minút, kým zapichnutá špajľa nevyjde čistá. Po vychladnutí vo forme vyklopte a pocukrujte.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.