zeleninový šalátik

Kuracie mäsko nakrájame na väčšie kocky, tie obalíme v múke a grilovacom korení, dáme na rozpálený olej. Osmažíme prudko, potom oheň zmiernime, prikryjeme pokrievkou a trošku dusíme. V prípade, že je málo šťavy, dolejeme trošku vody.

Medzitým si nakrájame uhorku, papriku a cibuľu na prúžky, môžu byť aj hrubšie, ďalej nakrájame paradajky na väčšie kocky. Všetko zmiešame.

Pripravíme si zálievku z tatárskej omáčky, kečupu a dochutíme korením a soľou. Dá sa zameniť tatárska omáčka za biely jogurt. Aj tak je to dobré a ľahké.

Potom premiešame zeleninku, kuracie mäsko a zálievku.

Podávame s pečivom alebo jeme samotné. Vhodné aj ako ľahký obed.