Recept
Šalát s pečenou repou a kozím syrom
Fantastická kombinácia chutí!
1 271× prečítané
- Čas v texte
- 40 min
- Teplota v texte
- 180 °C
- Redakcia označuje ako
- zdravé
- základom tohto receptu je upiecť červenú repu: vyberáme skôr menšie buľvy, nie sú tak „drevnaté“ a ľahšie ich upečieme domäkka
- repu oškrabeme škrabkou na zemiaky a nakrájame zhruba na osminky, rozložíme na alobal a pridáme bylinky (rozmarín, tymian, provensálske), jemne osolíme
- prikryjeme druhým kusom alobalu, vytvoríme akýsi „balíček“, môžeme položiť na plech a pečieme v rúre domäkka cca 40 minút na 180 °C
- potom je už postup veľmi jednoduchý: na hlboký tanier dáme lístky šalátu a pokvapkáme balsamikom a olivovým olejom
- na šalát rozložíme upečené plátky repy, ďalej syr a posypeme vlašskými orechmi (alebo použijeme slnečnicové či tekvicové semienka), môžeme jemne pokvapkať tekutým medom
- podávame napríklad ako ľahkú večeru s celozrnným pečivom alebo bagetou
- TIP: kozí syr je skvelý aj so zrnkami granátového jablka, ktoré je práve v sezóne (rozložíme šalát, poukladáme syrom a granátovým jablkom, ozdobíme orechmi)
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Zeleninové šaláty
Celá rubrika
Šalát z čerstvej kapusty
Kapustový šalát s mrkvou
2 663× prečítané
Quinoa šalát s cícerom a avokádom
Príprava je veľmi jednoduchá. Šalát sa dá jesť aj na druhý deň.
2 722× prečítané
Paradajkový šalát s koriandrom
Ľahký paradajkový šalát s uhorkou, cibuľou a koriandrom.
1 443× prečítané
Náš letný šalát ?
Je leto a všade kopa zeleniny
2 227× prečítané
Batáty so zelenou paprikou
Batáty ošúpeme a nakrájame na polkolieska hrubé asi 1 cm. Papriky zbavíme semienok a nakrájame na…
1 274× prečítané
Šalát Coleslaw
Príprava Pripravte si dresing. V miske šľahajte majonézu, ocot, cukor, soľ a korenie. Kapustu…
1 224× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.