PreMaminky.sk

Recept

Pečený šalát s tekvicou a cuketou

Máte navyše cuketu

1 544× prečítané
Pečený šalát s tekvicou a cuketou
Čas v texte
10 min
Redakcia označuje ako
zdravé

Cuketu nakrájame na kocky, tekvicu rozpolíme, odstránime vnútro so semienkami a nakrájame. Mrkvu a paštrnák ošúpeme a tiež nakrájame na väčšie kusy, rovnako aj cibuľu. Všetku zeleninu rozložíme do zapekacej misy alebo pekáča, pokvapkáme polovicou oleja a osolíme a okoreníme podľa chuti. Pekáč vložíme do rúry a pečieme asi 10 minút na 220 st. Potom zeleninu premiešame, pokvapkáme medom a dáme späť do rúry na ďalších 15 minút. Pripravíme dresing: zmiešame ocot s horčicou a prešľaháme so zvyšným olejom. Pekáč vyberieme z rúry, obsah pokvapkáme dresingom a ihneď podávame. Servírujeme s pečivom alebo ako prílohu k mäsu.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.