Recept
Vyprážané teľacie rezne
Pravý viedenský rezeň je z teľacieho mäsa.
4 496× prečítané
Rezne ľahko naklepte a potom ich z oboch strán osoľte a obsypte korením. Strúhanku zmiešajte v miske so šalviovými lístkami a rezne obaľte – najprv v múke, potom ich pretiahnite vajíčkom a nakoniec v ochutenej strúhanke. Pomaly ich vyprážajte vo vyššej vrstve oleja. Servírujte ozdobené šalviou a kolieskami citróna.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Teľacie mäso
Celá rubrika
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.