PreMaminky.sk

Recept

Škubánky s makom

Zaspomínajte si na to, čo vám varila stará mama, keď ste boli deti, a pripravte si škubánky s makom.

1 277× prečítané
Škubánky s makom
Čas v texte
15 min

Zemiaky ošúpte, nakrájajte a v osolenej vode varte 15 minút. Vývar scedte do inej nádoby. Zemiaky premiešajte a potom ich zalejte vývarom zhruba do polovice. Zasypte múkou. Rúčkou varešky vytvorte v zmesi otvory tak, aby ste videli vývar. Hrniec vráťte na platničku rozohriatu na minimum, prikryte a nechajte 20 minút zapariť. Zemiaky roztlačte a varešou roztierajte ku stenám kastróla. Asi po 10 minútach získajú zemiaky pravú škubánkovú konzistenciu - prestanú sa lepiť na varešku. Lyžicou namočenou v rozohriatom tuku vykrajujte škubánky. Podávajte ich posypané makom a práškovým cukrom. Polejte rozpusteným maslom.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.