Sprievodca v 2 častiach
Zemiakové halušky s lososom, cherry paradajkami a bazalkou
Rýchly recept na chutný obed
- Čas v texte
- 1 min
Losos
Bielu časť póru rozkrojíme na polovicu, umyjeme a nadrobno nasekáme. Strúčiky cesnaku nakrájame nadrobno. Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme asi 40 g masla. Keď sa maslo roztopí, restujeme pór s cesnakom dozlata. Dochutíme morskou soľou a korením.
Lososa umyjeme, zbavíme kože a nakrájame na malé kocky. Pridáme k póru s cesnakom a krátko restujeme. Cherry paradajky prekrojíme na polovice alebo štvrtky a pridáme na panvicu. Restujeme, kým nezmäknú. Zmes potom podlejeme bielym vínom. Keď sa alkohol z vína odparí, pridáme zvyšné maslo nakrájané na kocky, ktoré necháme roztopiť.
Zemiakové njoky
Medzitým si v osolenej vriacej vode uvaríme njoky. Varíme ich asi 1 minútu, kým nevyplávajú. Potom ich scedíme, pridáme k lososovi a opatrne zamiešame. Na záver pridáme trochu citrónovej šťavy a nahrubo nasekané lístky bazalky (bazalku sme nemali, tak sme dali sušenú)
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Ryby
Celá rubrika
Zapečené filé s kari ryžou
Kombinácia filé s ryžou
4 665× prečítané
Losos po provensálsky
losos v alobale
1 918× prečítané
Domáce sushi
Uvaríme si ryžu. (Ja varím ryžu v ryžovare :D ) Kým bude ryža uvarená, pripravíme si ocot s cukrom…
2 734× prečítané
Šalát z tuniaka so zelenými fazuľkami
Pripravte si zálievku z octu, soli a oleja. Zelené fazuľky uvaríme v pare a prekrojíme na polovice.…
1 562× prečítané
Pečený losos
Jednoduchý a rýchly recept
1 842× prečítané
Losos s brokolicou a praženými mandľami
môžeme podávať napríklad s jazmínovou ryžou
2 300× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.