Recept
Zeleninová polievka
naša obľúbená polievka zo zeleniny
- Čas v texte
- 15–20 min
Na masle opražím nakrájanú cibuľu. Potom pridám na kolieska nakrájanú mrkvu a petržlen. Opražím všetko spolu a pridám krupicu. Krátko opražím. Podlejem vodou, pridám na kocky nakrájanú cuketu a zemiaky a nechám variť cca 15 – 20 minút do zmäknutia. Kto chce, môže ešte pridať zeleninový bujón na podporenie chuti (ja nepridávam – skôr trošku soli a korenia podľa chuti dochutiť).
Na záver všetko rozmixujem. Polievka je hustá sama o sebe, už ju nijako nezahusťujem. Deťom podávam s opraženou žemľou a posypané pažitkou.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Polievky
Celá rubrika
Bleskovo rýchla vajíčková polievka
Vajíčková polievka za pár minút
4 102× prečítané
Šošovicovo-krúpová polievka s hubami
Vyskúšajte trochu inú šošovicovú polievku s krúpami a hubami.
2 517× prečítané
Polievka Pho
Vietnamská polievka Pho
1 477× prečítané
Hustá zemiaková polievka
Zemiaková polievka s jačmennými krúpami
1 518× prečítané
Polievka z červenej šošovice s koriandrom
rýchla, jednoduchá a veľmi dobrá
1 534× prečítané
Zeleninová polievka s cestovinami a syrom
Cestoviny uvarte podľa návodu na obale. Sceďte ich a nechajte bokom. V hrnci rozohrejte maslo,…
1 024× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.