Recept
Pôstna polievka
Z rôznych koreňov :)
- Čas v texte
- 20 min
- Redakcia označuje ako
- zdravé
Cibuľu, nakrájanú koreňovú zeleninu, hrach, zázvor, klinčeky a maslo smažte pozvoľna na strednom ohni so štipkou soli, kým zmes nezozlatne. Ak by sa vám to pripaľovalo, pokojne pridajte 1-2 lyžice vody. Keď bude zelenina osmážená, poprášte ju hladkou múkou, kým nevznikne zápražka. V inom hrnci si pováríme nakrájanú petržlenovú vňať s korením a necháme vychladnúť. Potom 1,5 l vývaru prilejeme k zápražke a zamiešame. Varíme ešte cca 20 minút.
Môžeme pridať nasucho opraženú žemľu.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Polievky
Celá rubrika
Zeleninová polievka s batátmi
Zeleninová polievka s batátmi, alebo "batátovka".
4 723× prečítané
Hrachový krém
Naša obľúbená hrachová...
3 548× prečítané
Karfiolová polievka s vločkami
sladká chuť, chutí aj deťom
1 998× prečítané
Polievka z tekvice Hokkaido
Ideálna polievka na blížiaci sa koniec prázdnin.
909× prečítané
Karfiolová kari polievka
nezvyčajná farba, zaujímavá chuť
1 515× prečítané
Údená polievka
Vývar z údeného s kašou
1 258× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.