Recept
Fazuľová polievka s zelerom
Krémová polievka bez smotany.
- Čas v texte
- 20 min
- Teplota v texte
- 200 °C
POSTUP:
Ošúpaný zeler pokrájame na väčšie kúsky, dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pokvapkáme polovicou oleja. Dáme piecť do rúry pri 200 ° C na cca 20 minút. Medzitým si ošúpeme cibuľu a zemiaky, ktoré pokrájame na kúsky. Na zvyšnom oleji v hrnci orestujeme cibuľu a po niekoľkých minútach pridáme pokrájaný cesnak a zemiaky. Pridáme aj pečený zeler a zalejeme vývarom. Varíme do zmäknutia zemiakov cca 20 minút. Na záver pridáme prepláchnuté fazule a rozmixujeme na hladký krém. Polievku osolíme, okoreníme a ozdobíme čerstvým koriandrom.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Polievky
Celá rubrika
Cesnačka z chudobnej chalupy
Výborná polievka z pár ingrediencií od mojej babičky, veľmi zasýti ;-)
1 847× prečítané
Rascová polievka (na masti)
Najlepšia je na masti!
3 415× prečítané
Kelová polievka
Jednoduchá...kelová...
1 343× prečítané
Hubová polievka
Z čerstvých aj sušených húb
1 367× prečítané
Pohánková polievka
Na masti speníme cibuľu, pridáme hrsť krupice a opražíme. Zalejeme vodou alebo vývarom. Pridáme…
1 419× prečítané
Zeleninová polievka
naša obľúbená polievka zo zeleniny
1 044× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.