Recept
Tekvicovo-mrkvová polievka
Smotanová polievka z mrkvy a tekvice s pistáciami a opečeným zemiakom
Na masle osmažíme cibuľu, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu a tekvicu. Keď zelenina pustí farbu, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a varíme do zmäknutia. Počas varenia si olúpeme zemiaky a nakrájame ich na malé kocky, osmažíme ich na masle do chrumkava. Polievku rozmixujeme a krátko povaríme so smotanou. Pridáme pár kvapiek citróna a podľa chuti dosolíme. Ozdobíme kyslou smotanou, opečeným zemiakom a nakrájanými pistáciami.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Polievky
Celá rubrika
Kapustová polievka
ževraj tukožrútska :D
2 813× prečítané
karfiolová polievka bez múky
výborná zdravá karfiolová polievka
2 094× prečítané
Farská polievka
Rýchla polievka s vaječnou zavárkou
5 663× prečítané
Karfiolová polievka s cesnakom a bylinkami
Výborná krémová polievka
1 522× prečítané
Cícerová polievka
s cukinou a paradajkami
784× prečítané
Demikát
Demikát je zdravá polievka z bryndze, typická pre slovenskú aj valašskú kuchyňu. Jej prednosťami sú…
1 659× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.