Domáce želé bonbóny podľa Myšky

Záleží na veľkosti formičiek. Môžete použiť aj vnútro z bonboniéry alebo obal na prepeličie vajíčka.

Postup výroby: Najprv štetcom namočeným v kokosovom oleji vymastite formičky, do ktorých budete zmes nalievať.

Osvedčilo sa mi robiť zmes v smaltovanom hrnčeku s nalievacou hubičkou = pre lepšiu manipuláciu.

Skoro deci vody priveďte do varu, nechajte trochu schladnúť, vsypte želatínu a metličkou miešajte, kým sa nerozpustí, potom pridajte sirup a stále miešajte, ALE len po bod varu. Želatína sa varom ničí. Na konci vmiešajte limetkovú alebo citrónovú šťavu.

Opatrne nalejte do formičiek. Po čiastočnom stuhnutí dajte do chladničky. Kokosový olej na vymastenie je pre lepšie vyklápanie bonbónov.*

Bonbóny dajte do vhodnej krabičky a uchovávajte v chladničke, tam však dlho nevydržia, pretože budú čoskoro zjedené.

(Prvý pokus som robila zo šťavy YO, keď bola v akcii za 42,- Kč. Myslím, že by sa dalo urobiť aj z kvalitného džúsu.)