PreMaminky.sk

Recept

Čokoládový pudingový krém

o trochu diétnejší pudingový krém než klasický s kockou masla

2 778× prečítané
Čokoládový pudingový krém

Najprv uvaríme hustejší puding zo 400 ml mlieka, cukru a pudingového prášku. Odstavíme. Ešte v horúcom za stáleho miešania rozpustíme najprv kúsok masla, naozaj stačí len plátok, po rozpustení masla nasypeme nalámanú čokoládu a tiež miešame do rozpustenia. Necháme vychladnúť, občas premiešame. Napadlo ma to včera ako núdzovka, keď som chcela ozdobiť kupovaný korpus a doma som mala len zvyšok masla. A veľmi nám to všetkým doma chutilo, krém zďaleka nie je taký kalorický ako recepty s minimálne 150 g masla, je krásne hustý a má super čokoládovú chuť. P.S. nevyfotila som si samotný krém, tak na fotke je výsledok práce, kupovaný korpus, na ňom tento krém, kompótované broskyne a prelievané želatínou.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.