PreMaminky.sk

Recept

Dezert Panna Cotta s Pedro Medvedíkmi (Pedrocotta)

Jahodovo-smotanový dezert zo želé cukríkov Pedro Medvedíky očarí nejednu návštevu, vrátane tých najmenších hostí. Recept je jednoduchý na prípravu a zaručene si ho obľúbite. Pre estetickejší dojem odporúčame dozdobiť čerstvými jahodami alebo obľúbenými želé cukríkmi, ktoré sú bez umelých konzervantov, farbív a bez…

2 569× prečítané
Dezert Panna Cotta s Pedro Medvedíkmi (Pedrocotta)
Čas v texte
2 hod

Krok 1

Želé časť

Nad vodným kúpeľom rozpustíme v nerezovej miske Pedro Medvedíkov (červených / mix farieb podľa ľubovôle), ktoré nalejeme do polovice servírovacích pohárov. Dáme zachladiť na 2 hodiny do chladničky.

Krok 2

Smotanová časť:

500 ml šľahačky smotany zmiešame s jedným vanilkovým cukrom (alebo s dreňou z polovice vanilkovej tyčinky a 10 g kryštálového cukru). Zľahka zohrejeme a dôkladne premiešame s dvoma lyžičkami práškovej želatíny, ktorú sme si predtým nechali na 10 minút rozpustiť s lyžicou vody.

Krok 3

Smotanovú časť nalejeme na stuhnutú želatínovú. Potom necháme 4 hodiny v chladničke. Po stuhnutí môžeme podávať.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.