PreMaminky.sk

Recept

Cuketové rizoto

Ak máte prebytok cukiet, odporúčam vyskúšať toto cuketové rizoto.

3 958× prečítané
Cuketové rizoto

Na drobno nakrájame cibuľu a cesnak a na malé kocky nakrájame slaninu. Všetko orestujeme na olivovom oleji. Potom pridáme ryžu a trochu ju zarestujeme. Postupne prilievame vývar alebo vodu, nezabudneme osoliť a pomaly varíme, kým sa všetka tekutina nevsiakne. Pridáme nastrúhanú cuketu a ešte varíme, kým cuketa nezmäkne. Stiahneme panvicu z ohňa a pridáme maslo a strúhaný syr. Vznikne krémové rizoto. Ja som pridala ešte sušené paradajky.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.