Plnené šampiňóny so zemiakmi

Šampiňóny očistíme, olúpeme a vydlubeme nohy. Vytvoríme miestičky, do ktorých plníme zmes. Zmes pripravíme z očistených a nadrobno nakrájaných nôžok a orezkov z klobúčikov, pridáme taviný syr, nátierkové maslo, salám či šunku nadrobno nakrájanú. Osolíme, okoreníme, prípadne pridáme bylinky ako napríklad petržlenovú vňať, ligurček a podobne. Zmes premiešame či rozmixujeme a plníme do miestičiek z húb. Naplnené podlejeme vodou, pridáme trošku masla a dáme prikryté piecť do vyhriatej rúry na 250 stupňov, po 10 minútach uberiem na 200 až 180. Po 20 minútach vytiahnem, nasypem na huby nastrúhaný syr a dám neodkryté piecť pri 180 stupňoch cca 10-15 minút. Podávam so zemiakmi. Uvedené množstvá na porciu pre dvoch dospelých.