Recept
Maximálna omeleta
Omeleta pre náročnú pánsku návštevu :)
- Čas v texte
- 10 min
Zemiaky nakrájajte na tenké plátky a uvarte v osolenej vode cca 10 minút. Sceďte.
Medzitým si nakrájame slaninu na prúžky a klobásu na kolieska. Do panvice s kovovou rukoväťou dajte lyžicu oleja a asi 2 minúty na ňom opekajte slaninu. Potom pridajte klobásu a miešajte ešte asi minútu. Potom slaninu s klobásou vyberieme a dáme nabok.
Do misy rozklepnite vajcia, okoreňte ich čiernym korením a poriadne vyšľahajte. Opatrne vmiešajte jarné cibuľky, polovicu nastrúhaného syra, opečenú slaninu s klobásou a varené zemiaky.
Do panvice pridajte lyžicu oleja a rozohrejte. Vlejte zmes a rovnomerne ju rozhrňte. Pomaly opekajte asi 5 minút.
V priebehu opekania navrch položte cherry paradajky a posypte zvyšným syrom. Keď je omeleta zospodu zlatistá, vložte ju do rúry pod gril a nechajte ju tam tak dlho, kým sa syr nerozpustí. Po vybratí z rúry nechajte ešte 5 minút odpočívať a potom ju opatrne zosuňte na dosku a nakrájajte.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Hlavné jedlá zo zemiakov
Celá rubrika
Zapečené zemiaky s patizónom
Kam všade dať patizón?
3 304× prečítané
Zemiakové placky s omáčkou s kuracím mäsom
Zemiaky ošúpeme a nastrúhame. Pridáme múku, vajíčko, strúhanku, cesnak, soľ, čierne korenie a…
32 154× prečítané
Hluchec
Recept z internetu, odskúšané, výborné
2 401× prečítané
Zemiakové halušky so špenátom a kuracím mäsom,
Rozohrejeme si olej na panvici a dáme naň nakrájané kuracie mäso na kocky. Keď bude mäso osmažené,…
1 619× prečítané
Brokolica s jablkami a slaninou
hrejivé zimné jedlo
820× prečítané
Jankove zemiaky
Kto miluje pór, zemiaky a smotanu, neodolá :)
912× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.