Valentínska kiwi torta

Cukor si vyšľahám so žĺtkami do peny, pridám múku, mlieko, olej, prášok do pečiva a penu z vyšľahaných bielkov. Dala som do guľatej formy piecť na 150 °C. Vyšľahám si smotanu na šľahanie so spevňovačom a potom vmiešam do kyslej smotany. Z vychladnutého piškótu si nožom urobím srdce a to rozrežem, aby som mala dve a mohla ich krémom spojiť. Zmesou potriem obe srdcia a ešte si trošku nechám na potretie srdca dookola. Olúpem si kiwi a nakrájam na plátky, ktoré kladiem na obe smotanové náplne. Potom si srdcia dám na seba. A zvyšnou náplňou si potriem srdce dookola. Vodu si spoločne s cukrom privediem do varu, pridám puding, tortové želé a vitacit. Varím, kým zmes nezhustne. Po vychladnutí naliejem lyžičkou na tortu a dám vychladiť do chladničky.