Recept
Piškótová torta potiahnutá modelovacou hmotou
1 059× prečítané
- Čas v texte
- 5 hod
- Teplota v texte
- 170 °C
- Takže najprv si pripravíme piškótový korpus: Starostlivo oddelíme žĺtky od bielkov tak, aby sa nám do bielkov nedostal ani kúsok žĺtka. Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého zašľaháme cukor. Do zmesi zašľaháme žĺtky.
- Potom pridáme presiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a jednu lyžicu oleja. Všetko starostlivo rozmiešame na dokonale hladké polotekuté cesto.
- To naliejeme do starostlivo vymastenej a múkou vysypanej formy, mierne odhrnieme k okrajom do stredu a formu vložíme do rúry rozohriatej na cca 170°C. Po približne 0,5 hodine by mal byť tortový korpus hotový.
- Pred vypnutím rúry ešte urobíme skúšku špajdľou - pichneme do korpusu a ak sa nám na ňu neprilepilo cesto, všetko je v poriadku. Rúru vypneme, otvoríme a po približne 15 minútach tortu vyberieme - pozor, nebúchajme s ňou.
- Keď sa dá na formu pohodlne siahnuť, korpus vytiahneme, aby sa nám nezaparil. Pripravíme si tortičku podľa chuti a nálady. Ja som dala korpus, marmeládu, korpus a marmeládu. Poťahovú hmotu som kupovala hotovú a celú tortu som potiahla. Vytvorila som postavičky a pridala som ich na tortičku. Dobrú chuť :)
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Torty
Celá rubrika
Dekoračné lístky na tortičky
Nápad, ako vyrobiť čokoládové lístky. Výborné ako ozdoba na torty!
1 424× prečítané
Odľahčená míša torta
Ľahšia varianta
5 611× prečítané
Piškótová torta
pre syna na narodeniny
1 848× prečítané
Tortu s hruškami, pudingom a karamelom
Skvelá na menšiu oslavu
2 278× prečítané
Míša torta
tvarohová klasika
3 204× prečítané
Nadýchaná čokoládová torta
Trochu náročnejší recept, ale výsledok stojí za to. Náš ocko ho dostal k narodeninám a oblizoval sa…
25 177× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.