Zdravé rýchlosušienky

Tieto jednoduché sušienky sa hodia na bežné pečenie, ale pokojne aj ako vianočné pečivo.

Postup:

1. Zmiešajte všetky prísady okrem orechov a sušeného ovocia. Do tejto hmoty pridajte orechy a ovocie. Prepracujte, rozdeľte na 4 diely.

2. Z každého dielu vyvaľkajte malý valec s priemerom cca 2 centimetre a postupne valce zabaľte do potravinárskej fólie a dajte odpočinúť do mrazničky.

3. Predhrejte si rúru na 160°C a stuhnuté valce jednoducho pokrájajte na kolieska s hrúbkou asi 0,5 centimetra.

4. Kolieska naskladané na plech vyložený papierom na pečenie pečte do ružova. Majte ich pod dohľadom, aby nezhnedli a sušené ovocie sa nepripálilo.

Tip: Ak ich pripravujete ako vianočné pečivo, pokojne pridajte viac korenia (škorica, muškátový orech, zázvor), aby boli sušienky voňavejšie :-)