Recept
Paradajkovo-cesnakové chutney
Podľa receptu Jamieho Olivera, ktorý sa inšpiroval v indickej kuchyni. Jednoduchý a výborný recept
- Čas v texte
- 10–15 min
- Redakcia označuje ako
- zdravé
Cesnak nasekáme s paradajkami a podusíme asi 10-15 minút vo vriacej vode. Potom odložíme a necháme trochu vychladnúť. Prendáme do mixéra a rozmixujeme na pastu. Na panvici rozohrejeme olej a nasypeme kari a rímsku rascu s horčicovým semienkom. Keď semienka začnú praskať, pridáme pastu z mixéra a soľ. Povaríme na tuhšiu hmotu. Nakoniec nasekáme koriander a pridáme spoločne s trochou chilli a cukru. Podávame trochu vychladené, v chladničke vydrží až 3 dni
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Chuťovky a nátierky
Celá rubrika
Jarná jemná nátierka
Tento recept som videla u jednej youtuberky, tak som ho vyskúšala a je fakt dobrý
3 617× prečítané
Tučniaky ako jednohubky
Príprava tučniakov je veľmi jednoduchá a rýchla. Polovicu olív prekrojíme pozdĺžne na dve polovice,…
3 072× prečítané
Avokádová nátierka
Recept na avokádovú nátierku bez mlieka, lepku, sóje či vajec.
1 574× prečítané
Syrové krekry
Vhodné na párty, sú len zo 4 surovín
3 712× prečítané
Šunková kapsa
lístkové cesto plnené
1 366× prečítané
Pesto z medvedieho cesnaku
Rozmixovala som medvedí cesnak s orechmi a postupne podľa potreby pridávala olej. Potom som pridala…
1 568× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.