Tvarohová roláda s kokosom

Do misy dáme bielky. Vyšľaháme ich do tuha a postupne pridáme cukor, múku, kakao, žĺtky a prášok do pečiva a vyšľaháme cesto. Upečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 10-15 minút. Po vytiahnutí zrolujeme do utierky a necháme vychladnúť.

Medzitým si pripravíme krém. Tvaroh, cukor, zmäknuté maslo a kokos vyšľaháme do hladka. (pôvodne som kokos dávať nechcela, ale krém mi prišiel veľmi riedky).

Vychladnuté cesto si rozvinieme.

Cesto potrieme marmeládou (ja som potierala broskyňovou, ale záleží na každom, čo má rád).

Na marmeládu naneseme tvarohový krém a rozotrieme ho po okraje.

Roládu zrolujeme. (Krému som mala viac a z rolády mi tiekol, tak som ho naniesla v malej vrstve hore)

Dáme vychladiť do chladničky.