Najlepšie recepty na punč

Jeden liter horúceho čierneho čaju, 0,5 l armagnacu, šťava z 3 citrónov a z 5 pomarančov a 200 g cukru, to všetko zmiešame a privedieme pod bod varu.

Jedno jablko ošúpeme, nakrájame na väčšie kúsky a dáme do hrnca. Pridáme 0,5 l bieleho vína, 0,1 l jablkového muštu, 2 lyžice medu, šťavu z jedného citróna, 2 klinčeky, 1 celú škoricu a badián a priveďte do varu. Potom odstavíme a necháme približne 20 minút lúhovať. Nakoniec pridáme rum a punč preceďte do vyšších pohárov.

Do hrnca zalejeme 4 lyžičky zmesi domáceho čaju 250 ml vriacej vody (osvedčený recept na pečený domáci čaj nájdete tu), pridáme 100 g cukru, šťavu z citróna a pomaranča, kôru z polovice citróna, 2 ks klinčeka, 1 škoricu vcelku a 5 minút povaríme. Potom všetko precedíme a prilejeme 0,5 l červeného vína, ktoré zohrejeme k bodu varu a hneď odstavíme. Môžeme podávať s domácimi jablkovými krížalami, ktoré vhodíme navrch nápoja na ozdobu.

Do uvareného ovocného čaju prilejeme jablkový džús, pridáme lyžicu medu, šťavu z jedného citróna alebo pomaranča a znova ohrejeme. Zdobíme kúskami ovocia.