PreMaminky.sk

Recept

Kuracia terina

Terina z kuracieho mäsa, pečienok, slaniny a sušených paradajok.

1 908× prečítané
Kuracia terina
Čas v texte
2 hod

Kuracie prsia zomelieme, pridáme soľ a vajíčko a vymiešame v miske. Pridáme 10 dkg anglickej slaniny nakrájanej na kocky a kuracie pečene nakrájané na malé kúsky.

Pistáciové oriešky nakrájame nahrubo a sušené paradajky na malé kúsky a pridáme k mletému mäsu. Všetko dobre premiešame a vlejeme do formy na srnčí chrbát. Do veľkého pekáča nalejeme vodu, do ktorej dáme srnčí chrbát a pečieme v rúre 2 hodiny na 85 stupňov. Nevaríme.

Hotovú kuraciu terinu necháme vychladnúť a podávame studenú, najlepšie s bielym pečivom.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.