PreMaminky.sk

Recept

Trhanec

Trhané palacinky s malinami a mandľami.

1 752× prečítané
Trhanec

Mlieko nalejte do misy, pridajte múku a dobre ošľahajte. Po jednom pridávajte žĺtky, soľ, cukor a 35 g rozpusteného masla. Nakoniec do cesta vmiešajte aj hrozienka a tuhý sneh z bielkov. Maslo na pečenie rozpustite vo väčšej panvici, vlejte časť cesta tak, aby ste vytvorili palacinku vysokú pol centimetra, a z oboch strán ju opečte. Opakujte, kým cesto nespotrebujete. V inej panvici nechajte medzitým prehriať maliny s cukrom, vlejte rum, miešajte a nechajte odpariť alkohol. Upečené palacinky natrhajte na kúsky, prelejte malinovou šťavou a posypte plátkami mandlí. Podávajte teplé.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.