PreMaminky.sk

Recept

Halloweenske donuty (kobližky)

64× prečítané
Halloweenske donuty (kobližky)
Čas v texte
1 hod
Teplota v texte
160 °C
  • Príprava kvások: Z teplého mlieka, lyžičky cukru, droždia a trochy múky nechajte vzísť kvások.
  • Spracovanie cesta: V mise zmiešajte zvyšok múky, cukor, vajce, maslo, štipku soli a kvások. Vypracujte hladké cesto.
  • Kysnutie: Nechajte cesto na teplom mieste kysnúť približne 1 hodinu, kým nezväčší objem.
  • Tvarovanie bez formy: Vyvaľkajte cesto na pomúčenej doske na hrúbku asi 1,5 až 2 cm. Väčším pohárom (alebo hrnčekom) vykrojte kolieska a menším viečkom (napr. od PET fľaše) vykrojte stred.
  • Druhé kysnutie: Vykrojené donuty nechajte ešte 15 minút odpočinúť a dokysnúť na plechu.
  • Tepelná úprava: Smažte v rozohriatom oleji dozlatista z oboch strán (cca 2 minúty na stranu), alebo ich pečte v rúre pri 150 – 160 °C približne 8 – 10 minút.
  • Zdobenie: Po vychladnutí namáčajte do polev a zdobte podľa nálady: pavučiny, duchovia, tekvice, Frankenstein, oči. Môžete použiť hotové ozdoby alebo ich namaľovať cukrovou farebnou polevou podľa fantázie.

Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú

Komentáre

Zatiaľ tu nikto nič nenapísal. Budete prvá?

Napísať komentár

Podpíšeme ho menom z vášho účtu. Komentár zverejníme, keď prejde redakciou.