Jednoduchý domáci Baileys

1. Salko dáme variť na 2 hodiny (v neotvorených plechovkách vo vodnom kúpeli, pričom plechovky musia byť počas celého varenia úplne ponorené vo vode), posledných 30 minút necháme len mierne bublať.
2. Mandľový puding uvaríme v neslazenom mlieku.
3. Až vychladne Salko aj puding, pridáme rum a všetko rozmixujeme alebo dôkladne rozmiešame.
4. Likér nalejeme do fliaš. Podávame dobre vychladený.

Silu aj sladkosť môžeme upraviť množstvom rumu a Salka.